domingo, 22 de abril de 2012

Zaldua mendi taldea



Sábado. Ocho menos cuarto de la mañana. Miranda pasea por la acera, tras el saludo le pregunto.
-¿Qué ya vais?
-Si, a ver que día sale.
Amenaza lluvia y la predicción no es muy buena.
-¿Y, donde toca hoy?
- No se,  según quien venga lo pensamos.




Todos los sábados se juntan y salen a disfrutar de la afición. Los domingos son los días fijados para las salidas programadas como club.
Zaldua mendi taldea  lleva años organizando salidas, ascensiones, contando metros,  recogiendo buzones…. Las costumbres han cambiado, pero las ganas de pasar la mañana en contacto con la naturaleza, el placer de subir y mirar al otro lado del monte, continúan vivas. Unos días mas, otros menos, allá van, mochila a cuestas.


-Hoy  - comentan-  estamos pocos, podías haber venido cualquier otro sábado.
No importa, los que a esa hora pasamos por delante de la biblioteca, sabemos que no fallan y que suelen ser mas, durante todo el año.
- ¿Y...? ¿Ya  habéis pensado dónde vais?
-No estamos seguros, igual hacia los montes de Vitoria o por ahí
Normal, cuando las posibilidades de lluvia son altas, aquella zona, a veces da tregua y se puede subir sin el agua de compañera.
-Bueno, agur, ondo pasa.
-Bai, agur


4 viajan el dia 21-4-2012



viernes, 13 de abril de 2012

Zaldua de pelota

Plantilla del  Zaldua de pelota

lunes, 9 de abril de 2012

Txarriboda

AVISO: Las imagenes aqui expuestas podrian molestar la sensibilidad (Peores cosas vemos) Ruego a quien dude que pueda soportarlo deje de ver esta entrada.

En esta serie no hay nada que no hayan vivido la mayoria de nuestr@s mayores y much@s de nosotr@s, es un reportaje que muestra la realidad que se vive cada año un muchos lugares, en nuestros pueblos, hasta hace muy poco matabamos en casa gallinas y conejos, la cosa mas natural del mundo, animales criados en semi libertad y bastante mas sanos que nosotr@s mism@s ahora, como la leche recien ordeñada que ya no bebemos gracias a las normas impuestas (claro, estoy hablando desde mi experiencia, de pueblo, y con la seguridad en la calidad de lo que nos ofrecian nuestras vecin@s)
No se pide por el espiritu del animal pero se le trata bien y creo que con respeto y no viven en cajas donde no pueden moverse que es lo que ocurre con la mayoria  de la carne que llega  alas mesas(No conviene estresar los alimentos que vamos a digerir, que de lo que se come, dicen, se cria jejeje) 





Desde muy joven no había tenido ocasión de ver una txarriboda, la matanza.

Txerria, el cerdo, principal actor de esta extendida costumbre, protagonista, muy a su pesar, de la fiesta que se celebra en torno a su sacrificio, se calcula que se domesticó hace 5.000  años y se encuentra en casi todo el mundo, aprovechándose para el consumo prácticamente la totalidad de su cuerpo, los productos elaborados con su carne, han posibilitado que en caseríos y zonas rurales se comiera carne durante todo el año debido a la variedad de modos de conservación de estos alimentos.

Tuve la posibilidad de participar en un episodio del gastronómico “rito iniciático al cerdo”  y entre sujetar y transportar al animal,  hacer un pequeño reportaje.


Andaba suelto, tranquilo, asi y todo no dejaba acercarse mucho a nadie aquel día, a quien le ha dado de comer no se la hace fácil forzar la situación, pero la cosa empezaba a alargarse, se le llevó entre varios tirando y empujando

Sobre el ara y sujeto, no tarda en morir, sin apenas dolor tras el certero y único pinchazo a la yugular, el desangramiento,  rápido, es imprescindible para la consecución de las morcillas




Despues viene la limpieza, las duras cerdas se eliminan al arder bajo entre una cama de helechos secos.

Con el soplete se le repasan las zonas que quedan sin limpiar, se limpia bien con agua y se abre en canal, pero esto os lo evito, asi y todo abrá quien se moleste con las imagenes, como para enseñar las entrañas del animallas, se separa el higado, las  visceras se aprovechan y los intestinos acogeran chorizos y morcillas,

El higado hay que comerlo seguido, se prepara el hamarretako que un rato mas tarde, cuando Txerria cuelgue, comeran los participantes en el acontecimiento

Castet eguna 2012

martes, 27 de marzo de 2012

Felitsua

Txakur krosa o canicros

Es  una modalidad deportiva en la que los amantes de los perros forman pareja con sus mascotas para competir en pruebas de cross, el  “cordón umbilical” por el que van unidos, es un arnés de cuerpo para el can y cinturón para el animal y…. perdón ¿He dicho animal? Humano, quería decir humano, (aunque tras ver una de estas pruebas en las que el de cuatro patas, era casi arrastrado por el de dos, no se a quien habría que dedicar uno u otro nombre)…jejeje bueno, dejémonos de bromitas.

Cabeza de carrera, con Donostia al fondo. Aiako Harrian
 
Tuve conocimiento de que Felix pensaba participar en una de estas carreras y con mucha curiosidad me anime a seguirle a un par de ellas. La primera en la que participaba se celebró en Tolosa,  12 km en los que Sua, muy nerviosa al principio, casi le saca de punto pero al final resultó decisiva en las últimas cuestas rompepiernas tirando hasta meta.
Primer día, si la sueltan, Sua se va

Llegando en Tolosa

 
Errentería, prueba mas corta, 6 Km. contribuyó a que las sensaciones cambiaran y, creo yo,  terminó de inocularle el veneno, la afición, asi que no quedaba mas remedio que ir a la que era la reunión final de la temporada, 25 de marzo, es esta una modalidad invernal, puesto que los animales sufren mucho el calor.

Oiartzun acogía la prueba que cerraba el calendario, me acerqué hasta allí, sin figurarme la sorpresa que me esperaba arriba, el recorrido estaba fijado en el collado de Aritxulegi,
a los pies de Aiako Harria, muy interesante parque natural y magnifico escenario que llevaba años sin visitar.
En ese bello paraje se desarrolló la competición, otros 6 km entre piernas y patas hasta la llegada, la satisfacción por lo realizado, y es de ver, como crece la complicidad entre el animal y su dueño, como se trata, cuidan y miman a sus perros que, al contrario de lo que se podría pensar, los había de todo tipo de raza.

Finalizando la prueba de Oiartzun

Felitsua taldea

Felitsua.

Palabra inexistente si la buscáis.

Asi llamo al equipo, al tándem formado por Félix y su perra Sua. Su blog, por imperativo de la ocupación de nombres se quedó con el de Felitxe, le quito dos letras y añado el nombre de la border collie.


viernes, 23 de marzo de 2012

No es momento....o si

Zaldibar está lleno de carteles y pancartas, hay algo el día 29



-No es momento….. Dijo la mandataria, de la estirpe política descendiente, por línea directa, de su golpista y dictador generalísimo.
-No es momento de huelgas, ni manifestaciones- Dijo, con sus bolsillos llenos y su futuro resuelto, como toda la clase política…  ¿Toda?...Casi toda. Buenos sueldos por dormirse y llegar tarde, si llegan, a pulsar un botón. Casi todos integrantes de una sociedad alta que incapaces de ponerse a currar, se dedican a la POLITICA, ¿Arte…o ciencia?....del, sin haber callado, no decir nada, del, como ahora vemos, dar la vuelta a todo lo que huele a pensamiento, a mejora social, para confundir, utilizándolo como arma arrojadiza contra el pensador, del acabar con aquello tan arduamente conseguido, del ordeno y mando, y a callar.

Humm¡¡ ……Pues yo creo que si es momento, cualquier momento es bueno para mostrar la disconformidad.

No se si es buen momento o no, individualmente, habrá muy malos momentos pero socialmente no se puede dejar que hagan siempre lo que quieran

domingo, 18 de marzo de 2012

¡Coinnn! Una mirada a lo lejos

La bodeguilla
 Coinnn!

Demasiado tarde, para cuando lo habías oído, ya, algunos pelillos del cogote, salían arrancados por el tirón propinado por Satur, “El bodeguero”, a pesar de saberlo y que pasábamos por delante de La bodeguilla con precaución, no siempre nos acordábamos y cuando menos lo esperabas…¡Ayyy! aparecía y nos obsequiaba con el “cariñoso” saludo, con exclamación incluida ¡Coinn!
A la fuerza teníamos que pasar por ahí, como hoy, camino de la escuela, su territorio también, siempre entre el almacén donde guardaba los toneles de vino, en la sierra y La bodeguilla, justo nuestro lugar de paso y zona juegos.



  “Las casas baratas” con este nombre conocemos aún, a pesar de no usarlo, el bloque de casas de la calle Santa Isabel, donde se encuentra el local, por su trasera siguen yendo, y trasteando, al salir del cole, los mas pequeños, siempre igual, sitio intemporal, no ha pasado de moda, han cambiado los juegos, los gustos, los parques, que antes ni conocíamos, pero esa acera trasera sigue viendo pasar año tras año distintas criaturas que se encuentran de nuevo con sus acompañantes al final de la calle….¿Que se encuentran?....bueno, es un decir, o cuando se ocultan tomando el pelo a los mayores, haciéndoles volver tras sus pasos preguntando por sus hijos, hasta el retrasado encuentro y la consiguiente regañina.


 Recuerdos, delante, en “La campa del gordo” jugábamos al balón, en lo que ahora es la plaza del ayuntamiento, creciendo un poco, de mas mayores, se “ascendía” y se jugaba mas arriba, tras el edificio, mayor campo, mas categoría…. pero el mismo verde en las rodillas del pantalón largo de invierno, ¡Si nos lo ponían!, y que dejaban de hacerlo al llegar manchados….y otra riña mas.


  Algo mas crecidos pudimos acceder a aquel lugar prohibido y oscuro que veíamos al pasar, comenzamos a jugarnos una botella de gaseosa en los partidos de los domingos, sedientos  y sudorosos nos bebíamos con avidez el premio, entre hombres y porrones, rodeados de toneles y, lo que mas me llamaba la atención, la caja redonda de madera que contenía los arenques y que desprendía aquel olor tan característico,  si los probé no repetí nunca, no sería malo encontrarlos ahora, estaría encantado de hacerlo.


La bodeguilla, uno de los establecimientos más antiguos de Zaldibar, un trozo de historia, viva, ahora llevado por Jose, agradable y atento profesional del bocadillo y la  tortilla, las raciones de embutido y la sartén, poco tiene que ver por dentro, renovado y limpio, con lo que yo recuerdo. En la actualidad, no podrán repetir los chavales lo de la gaseosa tras el partido con la poca paga de domingo, el fin de semana, permanece cerrado desde el sábado a mediodía, pero….hay otras cosas que hacer.

Bost urte- Cinco años

Supe de las, entonces, llamadas bitácoras, hoy mas conocidas como blogs, hace ya tiempo. La red tiene estas cosas, posibilidades insospechadas y  acceso a la información y a la comunicación casi ilimitado….buff, espero y deseo, también a vosotras-os, buscar siempre en el lugar apropiado.

No se bien como empezó, como un chispazo llegó la idea, va pasando el tiempo pero al contrario que  tantas otras cosas, no cae en el olvido, y un buen día, se convierte en proyecto, va cogiendo fuerza,  tomando forma,  y termina por hacerse realidad, improvisando, y aprendiendo el funcionamiento de la herramienta por el camino, el 19 de Marzo del 2007, nace Zaldiblog, un hilo con imágenes del concierto de Disorders en Plateruena, sería la primera piedra, le seguiría otra entrada con fotografías de la Korrika de aquel año y asi, paso tras paso, y gracias a Delfín, que aceptó con gusto y cada vez con mas energía, el reto de continuar dando vida al “invento”, se cumplen cinco años.
Cumplimos cinco años, todas, todos, las-os que durante este viaje hemos participado del invento, quienes lo movemos y quienes no habéis dejado de “clicar”, de mirar los contenidos, de comentar en la calle, de correr la voz, de mostrarnos vuestro opiniones……

Ideas sigue habiendo algunas, nuevas y antiguas, que se podrían poner en marcha,  necesitan de la gente y la tecnología, conllevan trabajo y gasto, y….que decir, hombre gris del “Momo” de M. Ende,  funciona, las mejoras ya llegaran.


                                      Zorionak danori

                                                                        Antonio V

En el primer cumpleaños se consideró el dia 30 de marzo como el primero, algo mas facil de recordar.

martes, 13 de marzo de 2012

Zaldibartik Mantxesterrera


 Como no podía ser de otro modo, desde Zaldibar tambien se acompañó al Athletic en el viaje a Manchester, lo vivimos desde aqui y nos lo contaron ellos al volver, trás varios dias, aún les brillaban los ojos al relatar la experiencia vivida. Ahora, comparten con todas-os nosotras-os varias de las imagenes captadas con los móviles, hay muchas mas como podeis imaginar y videos, pero esa es una asignatura pendiente para Zaldiblog
 Las fotos se han mezclado al subirlas, pero bueno, estas primeras son de la colección de Julen  que en la siguiente posa junto a Alain en una foto de este último


 Txolo tambien tiene las suyas, varias del ambiente en las calles, y la normal con el campo detrás
 Bielsa, en cuanto vió a su amigo Alain le llamó para saludarle
 Julen G. con amigos de Durango, en el campo y vistas de la multitud rojiblanca

 Txolo muestra la tranquilidad con que vivieron los encargados de la seguridad y la grada superior a rebosar
 Este Alain, que tiene muchos contactos, en esta ocasión quien quiso hacerse una foto con el y el primo, fué Gurpe
 y la ultima donde Julen no se atrevia a meterse en la riada de la calle, hace gestos con su bufanda para que le rescaten .


Las fotos son de ellos cuatro, eskerrik asko por compartirlas

lunes, 5 de marzo de 2012

EMAKUME LANGILEAREN XVI. ASTEA.

Martxoak 6, asteartea, arratsaldeko seiretan hitzaldia: "Emakumea naiz eta harro nago", Lorea Salegik emango du liburutegi zaharrean.
Martxoak 7, asteazkena, arratsaldeko seiretan irakurketa: "Zergatik martxoak 8?", ondoren zine foruma: "Buda explotó por vergüenza", liburutegi zaharrean.
Martxoak 8, osteguna, goizeko zortzi terdietan udaletxeko plazatik Donostiara irteera (Akuarioa eta San Telmo museoak bisitatuko dira). Arratsaldeko zazpiretan triki-bertso poteoa, udaletxeko plazan hasita.
Martxoak 9, ostirala, afaria eta dantzaldia Goierriko auzo etxean, autobusa doan 21:15ean udaletxe aurrean.
Martxoak 10, larunbata, Helmuga Elkarteak egindako lanen erakusketa liburutegi zaharrean, ordutegia 11:00-13:00 eta 17:00-19:00.
Martxoak 11, igandea, Helmuga Elkarteak egindako lanen erakusketa liburutegi zaharrean, ordutegia 11:00-13:00.

domingo, 4 de marzo de 2012

ARGAZKI ZAHARREN BILKETA.



Zaldibarrekin eta zaldibartarrekin zerikusi dauzkaten argazki zaharren bilketarekin arduratu da herriko ILARGI argazki taldea hainbat urtetan. Argazkiak bildu ondoren, publikoki azaltzen ditu erakusketen bidez. Gaur egun gure artxiboak 1.000 argazkitik gora ditu.
Jarduera hauekin jarraitzeko asmoz, herritarren partehartzea eskatzen dugu berriz ere. Zaldibarrekin zerikusi duten argazki zaharrak behar ditugu. Argazkiak pertsona bakarrenak edo taldekoak izan daitezke, familiako argazkiak edo paisaienak (etxeak, kaleak,baserriak, mendiak...). Ez du axola argazkiak zerbait urratuak edo apurtuak badaude.
Mota hauetako argazkiak dituztenak eta gurekin kolaboratzeko prest daudenak, kontaktuan jarri ahal dira Rafa Iraetarekin (946827804), Delfín Zubizarretarekin (620312401) edo ILARGI taldeko beste edozeinekin.
Argazkiak scanneatu ondoren, jabeei itzuliko dizkiegu ahal den arinen.
Zuen parte hartzeagatik eskerrak aurretik emanez, adeitasunez.
ILARGI ARGAZKI TALDEA.