Errekabarrena Elkartean egin dute Sukaldaritza Begetarianoa ikastaroa "Helmuga" Zaldibarko Emakumeen Elkarteak antolatuta. Azaroan zehar, bost egunetako jardunaldiak Patxi Marina "El pastor del Gorbea" jatetxeko sukaldariarekin, egun bakoitzean lehengai bati buruzkoa izan da eta lau plater ezberdin egin dituzte eguneko (patata, kipula, piperra, tomatea eta perretxikoak izan dira egun bakoitzeko gaiak). Hamairu lagunetako bi talde izan dira guztira eta oso modu didaktiko eta praktikoan izan da ikastaroa. Amaieran afaria egiten dute prestatutakoarekin.
Durante cinco días de noviembre se ha celebrado un cursillo de cocina vegetariana en la Sociedad Errekabarrena organizado por "Helmuga" Asociación de Mujeres de Zaldibar.
Dos grupos de trece personas han seguido las explicaciones del cocinero del restaurante "El pastor del Gorbea" Patxi Marina. Cada día lo han dedicado a un producto con el que preparaban cuatro platos, los productos han sido el tomate, la patata, la cebolla, el pimiento y las setas. Y al final de cada sesión han cenado juntos los platos preparados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario